Der Feldtisch Salsiz ist eine Rohwurst vom Typ Salami. Im Gegensatz zur Salami wird der Salsiz jedoch gepresst. Er hat also eine viereckige Form und wird luftgetrocknet.
Der Name Salsiz leitet sich vom italienischen Begriff „salsiccia“ ab, dem Begriff für Wurst.
Salsiz
CHF 3,80Preis
saisonal ausverkauft
Ob zum z'Vieri, zum z'Nacht oder suss Zwischendurch. Das Gamser Rauchwürstli ist eine Spezialität wie keine andere Wurst.
